L'ABSINTHE Restaurant
Face au port de pêche,
Au 10 Quai de la Quarantaine, dans un décor raffiné aux tons chauds, l'Absinthe Restaurant vous propose une cuisine inventive et gastronomique aux parfums du terroir et de la mer autour d'une prestigieuse carte des vins.
Tables dressées dans deux magnifiques salles avec pierres apparentes, poutres et cheminées, datant pour l'une du XVe siècle (ancienne maison de gardes Anglais pendant la Guerre de Cent Ans) et pour l'autre du XVIIe.
En façade, la terrasse-véranda, climatisée bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le port de pêche. Vous pourrez y déguster une cuisine gourmande au fil des saisons
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This historic house welcomes you in two rooms dating from the 15th and 17th centuries. The air-conditioned terrace-veranda enjoys an exceptional view of the fishing port; Here you can enjoy a gourmet cuisine throughout the seasons.
Belle carte des vins Pour les amateurs de vins, le sommelier vous fera partager sa passion avec une carte des vins de plus de 400 références. Belle sélection de vins de bourgogne _________________________________________ Beautiful Wine collection For wine lovers the sommelier will share his passion with a wine list of more than 400 references. Beautiful selection of Burgundy wines
